Ahir vam anar al Born, a un restaurant lloc que tanca els diumenges per fer cursos(?!) de cuina japonesa.

En el més pur estil DIY, vam preparar makis i nigiris de diferents tipus assessorats per una catalana casada amb un japonés.

Puntuació (1-10):

Tècnica: 8
Creativitat: 5
Higiene: 2
Empatia: 6

TIL: Sushi no vol dir peix cru, vol dir arròs en vinagre!